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Inspirados por el deseo de producir en nuestro país y teniendo en mente satisfacer las expectativas de la familia hondureña, hace 20 años encaminamos el sueño de procesar la mejor carne de cerdo, bajo los más altos estándares de calidad e inocuidad. Es este sueño al que bautizamos como Procesadora Guangolola de Carnes (ProgCarne ...
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Dos máquinas en una: cortador vertical de verduras (corta, ralla); y tazón para picar, batir y mezclar. Procesa hasta 2 kgs por minuto. De 10 a 80 porciones por día. Transmisión directa. Base de aluminio sanitario. Cabezal de media luna en poliamida y policarbonato de alta resistencia. 2 Velocidades: 550 rpm (corte) y 1,500 rpm (picar)
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bueno, en este documento les vamos a mostrar algunas maquinas para poder procesar la carne de una mejor manera, tambiÉn les vamos a mostrar el nombre de algunas maquinas, el anchor, velocidad de corte y que funciÓn cumple cada una.
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De la maquinaria para carnicerías depende la eficiencia de la fabricación de embutidos y la calidad de la carne. Independientemente si diriges una planta de procesamiento de carne o una pequeña carnicería, tienes que elegir las máquinas con la potencia correcta para producir carnes y embutidos de calidad.
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